● 愛旅行的露西女孩 ● Hello ! Lucy girl : )

Nhà Hàng Ngon 這間餐廳在我還在做越南功課時，就有朋友推薦我一定要來吃，但當時問他餐廳名字，卻沒有半個人說的出來。大家都只是粗略的描述:黃色的屋子、茅草屋頂...之類的線索提供給我。所以我從頭到尾也都沒放在心上，想說一切隨緣，也懶得特別去找。 

結果沒想到，放完行李走出住的地方，準備隨意的往市中心漫遊時，卻這麼剛好就被我看到這間大家傳說中的必吃越南料理餐廳。其實，要不注意他很難，當時我也是被一堆老外站在餐廳外頭給吸引了目光，心想這是哪間bar (有bar的地方就聚集老外，老外聚集的地方大都是bar → 不變法則)。然後還咕噥著大白天的，就這麼多人開喝。

接著再仔細一看，這不就是大家口中推薦我必吃的Nhà Hàng Ngon 嗎?  立馬開心的轉了圈圈然後火速的衝向餐廳門口，壓根忘了原本是要先到市區晃晃的。不過，這不就是旅行嗎? 隨著自己的心意，照著自己的腳步，開起旅程。

Nhà Hàng在越南文的意思是「越南餐廳」，Ngon而則是「美味的」，也就是美味的越南餐廳。許多組員如果來胡志明over night也都會來這家大吃，以洩恨在機上被客人凌虐的憤怒。Nhà Hàng Ngon 很大一間，有露天也有室內。建議大家可以跟服務員要求坐露天位置，一來可以享受在戶外享用美食的氛圍，二來是餐廳內沒有太強的空調。當時被安排坐在室內，每桌位置之間又安排的很近，不僅吵雜，也很悶熱，我們真的是一邊吃，一邊用手搧風。

生意非常好，用餐時已經將近下午1點，門口還是絡繹不絕。除了許多的遊客，也非常多的當地人來關顧。是一間連在地人都很喜歡的餐廳。服務生給了menu，老實說真的是有看沒有懂。菜單種類太多太多，每行的越文菜名下雖然有英文描述，但每一項都是一大串，要看完整本菜單，可能要花不少時間。

直接請服務生推薦必點的招牌菜，我們也從中挑了幾樣就開始等上菜。在 你不僅可以從menu點菜，在餐廳的裡端，還有現點的菜色，可以直接走過去挑選。

 (照片來自網路)

建議大家來Nhà Hàng Ngon 可以多人來一起用餐，這樣才可以點菜多樣化。否則像我們只有兩個人，光是點了四道菜就撐到吃不完。還有好多美味的食物都還躺在菜單裡呢!

接著，就要傷害大家的眼睛了，以下照片我也覺得很羞愧  。但當時的手機不知道發生什麼事，每張照片看起來像手中風的拍攝。但實質上，這些食物是好吃到俺的手發抖呀!!!  

chả giò chiên 炸春捲

這道根本是越南菜的必備呀!不管吃哪一餐，都嘛要來盤炸春捲開胃。會另外附上酸甜醬，酥脆的外皮，包裹著浸泡香料的豬肉和其他內餡，一口咬下簡直人間天堂。俺昇天啦~~

bánh xèo 越式煎餅

(照片裡的是偽越南妹，有興趣的請私訊哈哈哈!!!這裡打廣告都不用錢好棒棒)

這比臉還要大的煎餅可是當地人很常吃的家常菜。以米粉與綠豆粉加上椰奶混合，煎烤做成餅皮。裡面包豬肉、蝦子、豆芽等餡料。一上桌非常吸睛，但我必須說這道菜只合我眼，不合我嘴 。不知道是餐廳製作關係，還是越南油都不用錢。這煎餅真的是超油，吃個幾口我就渾身起雞皮疙瘩。

開胃菜拼盤

這盤到至今還是讓我匪夷所思裡面到底是什麼東東(歡迎知道的人快點跟我解答)。這是我唯一沒有照他推薦的隨便點，結果實驗證明，還是乖乖聽話比較好。每一個東西吃起來感覺都很奇怪，可能是也不知道自己在吃什麼，心裡的恐懼，讓這盤菜很快被打入冷宮。

後來我也才知道，後面有三塊白白的就是越南火腿 (Cha)，但礙於顏色和口感，我真的好不愛。它與一般火腿比起來口感確實更加柔軟。時常被加入越南法國麵包(bánh mì )裡，但這樣的組合我又可以接受! (這女人..  .)

另外，我們還點了一碗牛肉河粉(phở bò)，河粉Q彈，湯頭鮮美。滿桌子的菜都快放不下了，我們的胃也快炸了! 這樣點了四道料理，加上兩杯飲料，竟然吃不到台幣600!! 在台灣吃個小湯匙越南料理，隨便吃都要七百起跳，而且還只是七分飽而已。你們說，怎麼能不在越南好好大啖一番呢!

 附上餐廳名片

在河內和柬埔寨也有分店唷! (生意做很大這樣)

露西碎碎念: 真心覺得在越南如果有當地人罩真的比較方便，光是點菜就可以省了不少力，還可以吃到必點的重要菜色。雖然的觀光客不少，但服務人員的英文能力還是薄弱，在點菜時會費不少力。